1. Increase awareness and understanding of the halal industry, its trends and opportunities, and the importance of halal certification and standards.
2. Facilitate dialogue and networking among stakeholders in the halal industry, including businesses, government agencies, certification bodies and academics.
3. Knowledge sharing and exchange of best practices in halal certification, standards and market trends.
4. Promote Cologne and Anuga as a hub for the halal industry to attract more business and investment to the region.
5. Potential partnerships and collaborations between halal industry participants leading to increased trade and economic growth.
6. The creation of new jobs in the halal industry.

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XXXXX / XX XX XX

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Registration and networking

Welcome and opening speech

Keynote lecture: "The State of the Halal Industry" - by a well-known industry expert

Plenarvortrag: "Trends und Möglichkeiten des Halal-Marktes: Identifizierung des Wachstumspotenzials und der Marktchancen für Halal-Lebensmittel und Erkundung neuer Trends in der Halal-Industrie, insbesondere in Europa" - von einem Vertreter einer globalen Handelsorganisation 

Podiumsdiskussion 1: ''Halal-Zertifizierung und Normen: Verständnis des Zertifizierungsprozesses und der Anforderungen sowie die Bedeutung von Standardisierung und Harmonisierung bei der Halal-Zertifizierung'' - mit Vertretern von Halal-Zertifizierungsstellen, Industrieverbänden und Regulierungsbehörden

Podiumsdiskussion 1: ''Halal-Zertifizierung und Normen: Verständnis des Zertifizierungsprozesses und der Anforderungen sowie die Bedeutung von Standardisierung und Harmonisierung bei der Halal-Zertifizierung'' - mit Vertretern von Halal-Zertifizierungsstellen, Industrieverbänden und Regulierungsbehörden

Mittagspause und Networking

Sondervortrag 1: "Halal-Integrität und -Vollstreckung: Bewährte Praktiken und Fallstudien" - von einem Vertreter einer Halal-Integritäts- und Durchsetzungsbehörde und Networking

Podiumsdiskussion 2: "Sensibilisierung und Aufklärung der Verbraucher: Missverständnisse ausräumen und Vertrauen schaffen" - mit Vertretern von Verbrauchergruppen, Halal-Industrieverbänden und Bildungseinrichtungen

Sonderpräsentation 3: "Halal-Lebensmittel-Innovation: Innovationen in der Verarbeitung und Herstellung von Halal-Lebensmitteln und die Entwicklung neuer Produkte für den Halal-Markt". - von einem prominenten Branchenanalysten

Kaffeepause und Networking

Podiumsdiskussion 4: "Regulatorische Rahmenbedingungen für die Halal-Zertifizierung: Perspektiven aus verschiedenen Regionen" - mit Vertretern von Regulierungsbehörden und Halal-Zertifizierungsstellen aus verschiedenen Regionen

Schlussbemerkungen und Ende der Konferenz